La primera vez que Reconquista y la región podrán disfrutar de la Expo Carnes en el mismo predio de la Rural a partir del miércoles 3 de Agosto.
Por ser la primera edición, este año la Expo Carnes se realiza en el marco de la 86a Expo de la Sociedad Rural de Reconquista, pero los organizadores anticiparon que esperan que logre su propia autonomía en el futuro.
La Expo Carnes es para empoderar a la región de lo que aquí se produce, cinco tipos de carne: de vacas, cerdos, pollos, chivos, ovejas, y ahora también de pescado de criaderos, actividad que apunta a una expansión.
Destacaron el motivo de orgullo para la región de que aquí se produce desde el primero al último eslabón; y que incluso tenemos tres frigoríficos exportadores de carnes de cerdo (Tutto Porky´s), de vaca (Friar); y de pollo (UAA).
También apuntan a vincular a las empresas que están en la actividad, y a estas con el sector público, para formar círculos virtuosos.
La 1a Expo Carnes comenzará oficialmente el miércoles 3 de agosto de 2022, con una disertación de tres ministros de la provincia: Silvina Frana (Obras Públicas), Erika Gonnet (Ambiente); y Daniel Costamagna (Producción).
Desde el miércoles y hasta el domingo, en el predio ferial de la Sociedad Rural de Reconquista, se podrá disfrutar de degustación de carnes (ver horarios y detalles más abajo). Todo se ubicará en el Sector Noreste del predio. Allí también estará el Paseo Gastronómico.
